Was gibt`s bei Euch heute zu Essen?

[Lacya]

Weihnachten steht vor der Türe und damit auch jede Menge Feiertage. Natürlich gibt es da allerhand leckere Sachen zum Essen.
Was kommt bei Euch so auf den Tisch?

Ich fang´mal an:

An Heiligabend gibt es bei uns am Abend Wiener Würstchen mit selbstgemachtem Kartoffelsalat und am ersten Feiertag eine Gans, Knödel und Blaukraut und danach selbst gebackene Waffeln mit Sahne und heißen Kirschen.... mh....superlecker.

[Mausi]

Natürlich Saitenwürstle am Heiligen Abend mit selfmade Kartoffel-u. Eiersalat...
Am ersten Weihnachtsfeiertag Sauerbraten und Schnitzel mit selfmade Semmelknödel, danach Vanilleeis mit heissen Himbeeren und am zweiten Weihnachtsfeiertag gefüllter Kalbsnacken, Kassler Braten mit selfmade Spätzle und Kroketten, zum Dessert Schokomousse und Vanillecreme...

Was es bei der buckligen Verwandschaft zwischen den Tagen gibt, weiss ich allerdings auch noch nicht, aber bestimmt auch leckere Sachen...

[FOE]

Hallo,

Was es Morgen gibt ... keine Ahnung, da sind wir bei den Schwiegereltern zum Essen eingeladen, aber Übermorgen gibt's Lungenbraten (Natur) mit Gemüse.

Am ersten Weihnachtsfeiertag Sauerbraten und Schnitzel mit selfmade Semmelknödel, ...

Hmm ... Schnitzel und Semmelknödel, dass passt?!
(Sag aber nicht, es gibt da eine Sauce dazu ... zum Schnitzel ... dass geht ja gar nicht! )

... danach Vanilleeis mit heissen Himbeeren und am zweiten Weihnachtsfeiertag gefüllter Kalbsnacken, Kassler Braten mit selfmade Spätzle und Kroketten, zum Dessert Schokomousse und Vanillecreme...

Hmm, klingt lecker!

[Mausi]

Naja, die Schnitzel gibts für die Kinder und alle die keinen Sauerbraten mögen...Auf die Soße müssen Sie eben verzichten...Aber wozu gibts denn Ketchup...

[hapeen]

Na denn.......
....bei uns Heiligabend seit Menschengedenken Kartoffelsalat, natürlich selbstgemacht mit dreierlei Würstchen!
Erster Weihnachtstag ein Ragout aus Hähnchenbrüsten, mit Rotkohl, und Kartoffelklössen! Nachtisch frischer Fruchtsalat mit einem Vanillepudding sowie einer heissen Kirschsosse.
Am zweiten, Kohlrouladen, mit Kartoffeln und als Nachtisch selbstgemachtes Walnusseis. (Auf Wunsch meiner kleinen Nichte, die eigene Vorstellungen hat, nun ja.....)

wie immer alles keine konserven oder Fertigprodukte, alles aus Frischware, deshalb teilweise recht aufwändig!
Aber garantiert leggär!

[FOE]

Naja, die Schnitzel gibts für die Kinder und alle die keinen Sauerbraten mögen...Auf die Soße müssen Sie eben verzichten...Aber wozu gibts denn Ketchup...

OK ... den Schnitzel mit Soße ist ein Nogo bei Uns!

Ketchup und/oder Preiselbeeren(-marmelade) ist erlaubt.

@Kartoffelsalat + Würstel
Interessant, diese Tradition gibt es bei Uns nicht AFAIK, da ist eher Fisch/Truthahn/Schnitzel usw. traditionell.