Hi Soltaire,
der Underlord macht weit mehr als das, was du aufgezählt hast. Er balanciert nicht nur die Meisterschaften neu aus, er fügt neue Affixe hinzu (Affixe kennst du, oder?), fügt neue Monster hinzu (Anapeasten aus dem Uber-Mod, lilane Giganten ; Schwarze Witwe in Tegeas Spinnenhöhle...) und fügt auch neue Gebite hinzu. Erstmal was kleines, kennst du den versteckten Händler Termerus, der teil einer Nebenquest aus Ambrossos ist? Dieser Teil wurde mit einer MAgierin ersetzt, aus den lilanen Lavalöchern kommen kleine Monster und bei der Magierin kannst du die neue Waffenklasse kaufen: Den Vitalitätsstab.
(Spoiler, Zeilen markieren)
Danach gibt es die erste Welt, nämlich durch einen Schiffer in Helos. Allerdings kannst du nur hinein, wenn du durch das Bonuslevel nach dem Turtle-Lvl nach Jolandia gekommen bist und dort einen Schlüssel geholt hast. Ins Turtle-Lvl kannst du aber auch nur, wenn du Hades schon mal besiegt hast und er dir den Overlord gedroppt hat. Nun wird dich ein GEschichtserzähler in Helos nach Duister bringen und dort kannst du irgendwas machen, keine Ahnung 
Im Chumbital, in der Nähe deines geliebten Barmanu, triffst du auf ein Gebiet namens "Bloodcave", zu deutsch "Bluthöhle". Dort gibt es neue Monster und ein Obermob, ein Teufel namens Leith oder so ähnlich.
^^
Alles in Allem ist Underlord ein Mod, den du dir wirklich holen musst

Einziger Wermutstropfen ist die eingeschränkte Multiplayerbenutzung, da UL noch nicht weit herumgekommen ist. Aber dann verabredest du dich einfach hier im Forum mit ein paar Leuten und hast Spaß
Alte IT-Chars würde ich nicht mit Underlord starten, da durch die neuen Balances der Char kaputt geht. FOE hat eine Batch-Datei erstellt, die dir hilft, zwischen IT und UL zu wechseln. Genaueres erfolgt, wenn es Zeit dafür ist.
Underlord hat eine ganz leichte Monstererhöhung drin, soweit ich weiß, aber Bosse erscheinen nur einmal (oder dreimal, Gorgos, Graue), aber dafür merkbar stärker.
Aber sonst kannst du auch Pathschars, Destinychars, Götterkriegchars usw. weiterspielen, die vertragen sich meist. Mods und Maps kannst du auch weiterhin starten, achte nur darauf, dass du keinen bestehenden Char nimmst, der die Meisterschaften des normalen IT benutzt.
Achja, zum "Char kaputt gehen": Der Charakter verliert beide Meisterschaften und hat auch keine Skillpunkte mehr, wodurch man cheaten müsste, um den Charakter wiederherzustellen, aber Cheaten ist hier nicht sehr gern gesehen
So, das wars erstmal, lies dir vielleicht nochmal den Underlord-Thread durch und eventuell auch den Probleme-Thread des Mods
[FOE - Dass mit den "Spoiler" habe ich mal etwas Umgebaut!]